История ресторана

Маленький уголочек Вьетнама в центре Москвы под названием «Синяя река» появился на свет в 2002г. Его владелец, г-н В. Шон и его супруга первоначально задумали реализовать идею создания небольшого и доступного ресторанчика с элементами достропримечательностей Вьетнама. Зал сделали в стиле вьетнамской деревушки конца 80-х годов с речкой и водопадиком. В то время особую рекламную кампанию не стали проводить. «Реклама – слишком дорогостоящее удовольствие, которое, в конечном счете, оплачивает никто другой, а посетитель в форме наценки. Я отвергаю такую политику. Слишком много таких ресторанов в Москве. Мы должны иметь свою собственную стратегию» - говорит г-н В. Шон. И действительно, ресторан «Синяя река» не нуждался в особой рекламе. Его рекомендуют друзьям и знакомым. Они в свою очередь «распространяют» информацию дальше. И люди возвращаются снова и снова. Постоянные гости – успех ресторана.